enologia e la spiccata vocazione vitivinicola dell’azienda agricola impegnata anche nell’agriturismo La Rocca Orvieto, hanno reso possibile la realizzazione della nuova Cantina Altarocca. Le uve impiegate nel processo produttivo provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà, che si estendono per 9 ettari nel cuore del territorio dell’Orvieto Classico, su terreni ricchi di argilla e tufo, con un’ideale esposizione ai raggi solari. L’utilizzo delle più avanzate attrezzature, unitamente alla scrupolosa applicazione delle centenarie tecniche di vinificazione, sono le caratteristiche che fanno della Cantina Altarocca un equilibrato blend di tecnologia e tradizione.

The decades-long passion for enology and viticulture strong farm also engaged in the farm La Rocca Orvieto, have made ​​possible the construction of the new Cantina Altarocca. The grapes used in production come exclusively from estate vineyards, which extend for 9 acres in the heart of the Orvieto Classico, on soilsrich in clay and tuff, with an ideal exposure to sunlight. Using the most advancedequipment, together with strict enforcement of centuries-old winemaking techniques, are the characteristics that make the Cantina Altarocca a balanced blend of technology and tradition.

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The decades-long passion for enology and viticulture strong farm also engaged in the farm La Rocca Orvieto, have made ​​possible the construction of the new Cantina Altarocca. The grapes used in production come exclusively from estate vineyards, which extend for 9 acres in the heart of the Orvieto Classico, on soilsrich in clay and tuff, with an ideal exposure to sunlight. Using the most advancedequipment, together with strict enforcement of centuries-old winemaking techniques, are the characteristics that make the Cantina Altarocca a balanced blend of technology and tradition.