Ad Amelia, incastonata nelle pittoresche colline umbre, sorge la tenuta della famiglia Zanchi, luogo in cui da cinquant’anni vengono prodotti vini esclusivi e ricchi di identità territoriale. La sontuosa casa padronale e il complesso delle cantine testimoniano l’impegno e la passione che hanno reso l’azienda una vera e propria eccellenza enologica. I terreni dell’azienda sono coltivati con amore e rispetto per l’ambiente, seguendo i principi dell’agricoltura biologica e adottando pratiche a basso impatto ambientale. La famiglia Zanchi crede nell’importanza di preservare la natura e la sua biodiversità, consapevoli che un suolo sano e in equilibrio dona uve di qualità superiore. Ogni sorso di vino Zanchi racconta la storia di una tradizione tramandata di generazione in generazione, rappresentando l’essenza autentica del territorio umbro.

La famiglia Zanchi considera la vigna un prezioso patrimonio da custodire e rispettare. Pratiche agronomiche a basso impatto, biodiversità e certificazione biologica caratterizzano i 30 ettari di vigneto. Il terreno sabbioso-argilloso, l’esposizione e le escursioni termiche conferiscono mineralità, struttura e acidità ai vini. Potature rigorose, diradamento dei grappoli e vendemmia manuale esaltano il potenziale delle uve. Freschezza e fragranza preservate dalla lavorazione immediata.

L’azienda cura ogni aspetto del processo, dalla vite alla bottiglia. Con passione e impegno, tre generazioni si sono dedicate alla selezione dei vitigni autoctoni, creando vini autentici che tramandano le tradizioni. Ma non si fermano qui: con una continua ricerca in vigna e in cantina, si evolvono, si perfezionano. La sinergia tra la saggezza delle radici e l’innovazione di nuove tecniche permette di raggiungere risultati sorprendenti. Il risultato è un connubio perfetto tra passato e futuro, un vino che racchiude l’essenza del territorio e la visione moderna della produzione enologica.