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Benvenuti nel nostro Ristorante, dove potrete immergervi nella tradizione gastronomica umbra grazie all’utilizzo di materie prime fresche ogni giorno. La nostra cucina si ispira alla cultura contadina locale e si basa sull’impiego di ingredienti semplici, con l’obiettivo di esaltare i sapori genuini e la qualità delle materie prime.
Il nostro menù del giorno offre una vasta scelta di salumi, insaccati e formaggi di produzione locale, ma il vero fiore all’occhiello sono i nostri primi piatti di origine contadina, preparati artigianalmente con ingredienti naturali e di prima qualità. Tra le specialità, non potrete non assaggiare il pane “sciapo” e la focaccia, accompagnati dalle nostre famose tagliatelle e umbricelli fatti a mano dalle nostre nonne, con un’attenzione particolare alla scelta delle farine.
La nostra cucina rispetta i ritmi della natura e la stagionalità dei prodotti, per offrire sempre piatti freschi e di qualità ai nostri ospiti. Venite a scoprire la tradizione gastronomica umbra nel nostro Ristorante e lasciatevi conquistare dai sapori autentici e genuini della nostra terra.