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Illimitato
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La Cantina Mevante è situata tra le meravigliose colline di Bevagna, ed è frutto della passione per il vino di due fratelli, che in poco tempo hanno dato vita a quest’azienda agricola con lo scopo di ottenere prodotti di qualità. Vengono realizzate varie etichette come: Montefalco Sagrantino DOCG, Montefalco Rosso DOC, Grechetto DOC e il Birbantéo.
La cantina trovandosi su due piani sfrutta la forza di gravità a favore dei “travasi per caduta”, cosi facendo si diminuisce lo stress per il vino e gli aromi restano inalterati. Il luogo riservato all’ affinamento del vino si trova in un piano interrato, in modo tale che la temperatura e l’umidità siano regolate naturalmente.